Рекордно високі ціни: чому дорожчає вершкове масло

В Україні на внутрішньому ринку спостерігаються рекордно високі ціни на масло. Аналітики молочного ринку на порталі infagro розповіли, в чому причина такої ситуації та и може знизитися ціна на вершкове масло.

Експерти пояснили, що зовнішня торгівля українським маслом відбувається досить активно, масло як експортується, так і імпортується.

«Ще зовсім недавно через високі ціни світового ринку, активним був саме експорт. І через цю ж причину – високий рівень цін на масло на світовому ринку – імпорт масла в Україну скоротився, був невигідним. Відповідно, на внутрішньому ринку товару стало менше і ціна на нього зросла. В роздрібній торгівлі зараз важко знайти масло дешевше 100 грн/пачка», – йдеться у повідомленні.

Аналітики додали, що для багатьох споживачів навіть з середнім достатком, таке масло стало надто дорогим. Покупці все частіше поглядають на дешевші спреди.

За словами експертів, ситуація на зовнішньому ринку весь час змінюється, конʼюнктура дуже нестабільна, але можна стверджувати, що зараз відновлення зовнішнього попиту зі збільшенням цін не стане причиною зростання експорту масла. Пропозиція його в Україні невелика.

Партнер проєктів infagro Максим Фастєєв прогнозує, що протягом зими будуть утримуватися високі ціни на масло. Він додав, що в період новорічних свят українські оператори будуть поповнювати запаси товару і споживачі без вершкового масла не залишаться.

«Але ціни на нього залишаться високими і подальший їх рівень визначатиметься глобальними трендами», – резюмував він.

Раніше заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук попередив, які продукти можуть подорожчати в Україні найближчим часом.