Простоїть до весни: як правильно зберігати цибулю – хитрий лайфхак

Цибуля може залишатися хрусткою та свіжою протягом шести місяців, якщо зберігати її правильно.

Цибуля зазвичай має тривалий термін зберігання, але його можна подовжити за допомогою "хитрощів", пише Express.co.uk.

Де зберігати цибулю

Власник YouTube каналу Джеррі Джеймс Стор сказав: "Я збираюся поговорити з вами про те, як правильно зберігати цибулю. Якщо ви зробите це правильно, ви зможете зберігати її до шести місяців".

За його словами, цибуля ненавидить перебування в холодильнику, це перше - ніколи не кладіть її в холодильник. Якщо ви це зробите, вона згниє і стане кашоподібною.

Якщо у вас є комора, рекомендується зберігати цибулю в ній, оскільки там є достатня циркуляція повітря.

"Вентиляція дуже важлива, тому що цибуля сама по собі виділяє багато вологи", - зазначив експерт.

З якими овочами не можна зберігати цибулю

Зазначається, що цибулю не варто зберігати поруч з картоплею.

"Через вологу та газ етилен, який виділяє цибуля, картопля починає проростати. Продукти, які можна зберігати поруч з цибулею - це часник, оскільки вони полюбляють однакові умови", - додає експерт.

В чому зберігати цибулю

Якщо ви купуєте цибулю в поліетиленовому пакеті, то важливо вийняти її.

Незважаючи на вентиляційні отвори в пакеті, їх недостатньо, щоб зберегти цибулю свіжою, тому краще вийняти її і покласти в сітку або сітчастий пакет.

Це сприяє кращому доступу повітря, знижуючи рівень вологи.

Чи можна заморожувати цибулю

Якщо у вас залишилося багато цибулі, заморожування - чудовий спосіб зберегти її довше. Однак, перед заморожуванням її слід нарізати кубиками або скибочками.

Варто зауважити, що заморожування цього овоча також може призвести до того, що весь холодильник буде пахнути цибулею, тому переконайтеся, що ви правильно зберігаєте її у контейнері.

Читайте також: