Оладки – ідеальна страва для швидкого сніданку та перекусу. Для того, щоб вони були пишними, кулінари радять готувати тісто на кефірі.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом пишних, смачних та вдалих оладок, які готуються елементарно.
Інгредієнти:
- Кефір – 500 мл
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 3 ст. л.
- Сода – 1 ч. л.
- Сіль – дрібка
- Борошно – 400 г
Спосіб приготування:
1. До кефіру додайте яйце, перемішайте. Додайте цукор, сіль, перемішайте, всипте борошно та соду, перемішайте.
2. Ложкою викладіть тісто на гарячу сковороду з олією. Смажте з двох боків до золотистості.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Оладки на воді
- Оладки з манки
- Оладки з сиру