Усі подумають, що ви довго жили в Італії: які спеції можна додавати до спагеті

Чи треба приправляти спагетті

Так, і в основному йдеться про використання трав у соусі, з яким ми їх подаємо. Додавати спеції до самої пасти можна, однак ефект буде не таким.

Що стосується переліку трав та спецій, то найкраще орієнтуватися на цю основу:

• базилік;
• орегано;
• сушений часник;
• солодкий перець;
• каєнський перець;
• чорний перець;
• сіль.

Спагетті обожнюють усі / Фото Pixabay

Чому саме ці спеції та трави

Базилік та орегано – це квінтесенція смаку італійської кухні. Їх додають в соус у сушеному вигляді та прикрашають готові страви свіжими рослинами.

Часник і паприка посилюють смак страв та ідеально поєднуються з іншими компонентами. А сіль та перець – це нерозлучні супутники у приготуванні будь-якої їжі.

Мусить знати кожна господиня: які спеції потрібно додавати до бульйону.