Смачне сливове варення на сковорідці: готується елементарно

Найпростіший спосіб приготування варення зі слив – на сковорідці. Консистенція вийде в міру густою, а сам процес не потребує багато часу та зайвих зусиль. Джем ідеально зберігається на зиму.

Ідея приготування сливового варення на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Світлани з ніком svitlanacooking в Instagram. Вам знадобиться всього 3 інгредієнти.

Інгредієнти:

• сливи подрібнені – баночка 0,5 літрова банка

• цукор – 0,5 літрова баночка
• лимонна кислота – 1/3 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Висипати подрібнені сливи в сковорідку з чавуну.

2. Поставити на максимальний вогонь.

3. З часу закипання слив засікти рівно 5 хвилин.

4. Всипати цукор, зачекати, поки почне кипіти.

5. Проварити 5 хвилин.

6. Додати лимонну кислоту і прокип'ятити ще хвилину.

7. Під час проварювання помішувати варення, щоб не пригоріло.

8. Зняти з вогню, перекласти в стерильну банку та закатати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Варення з інжиру
• Полуничне варення з чорним шоколадом
• Варення з кавуна