Яку рибу найкраще їсти для схуднення: 6 видів

Морепродукти не лише насичують організм, надаючи йому важливі мікроелементи, але й можуть сприяти досягненню фітнес-цілей. Від білої риби, яка забезпечує довготривале відчуття ситості, до жирної риби, яка зменшує запальні процеси – кожен вид морепродуктів має свої унікальні переваги, що зміцнюють здоров’я та допомагають схуднути.

Щоб схуднення було ефективним, риба повинна містити максимальну кількість білка та мінімум калорій. За даними сайту eatthis.com, ось шість риб, які варто додати до свого раціону вже сьогодні.

Палтус

Можливо, буде несподіванкою, але біла варена риба, як-от палтус, за своєю ситністю не поступається вівсянці чи овочам, багатим на клітковину. Австралійське дослідження, опубліковане в European Journal of Clinical Nutrition, визначило її другою за рівнем ситності після вареної картоплі.

Інше дослідження з Австралії показало, що біла риба має більш тривалий ефект ситості порівняно з яловичиною чи куркою, завдяки високому вмісту білка та впливу на рівень серотоніну, гормону, що регулює апетит. Однак варто уникати тилапії.

Устриці

Хоча науковці ще не підтвердили устриці як афродизіак, вони виявили іншу їхню властивість, корисну для схуднення. Устриці мають низьку калорійність – шість устриць містять лише 43 калорії, але забезпечують 21% добової норми заліза, дефіцит якого пов’язаний з підвищенням рівня генів, відповідальних за накопичення жиру.

Також устриці є багатим джерелом цинку, що разом із лептином регулює апетит. Дослідження свідчать, що люди з надмірною вагою мають вищий рівень лептину і нижчий рівень цинку. Споживання шести устриць задовольняє 200% добової потреби в цинку, що допомагає контролювати вагу.

Дикий лосось

Не варто боятися високої калорійності та жирності лосося. Дослідження доводять, що жирна риба може бути дуже ефективною для зниження ваги. В одному з експериментів учасники, що вживали лосось, показали найнижчий рівень інсуліну та значне зменшення запальних процесів.

Інше дослідження виявило, що вживання трьох порцій лосося на тиждень сприяє більшому зниженню ваги порівняно з безрибною дієтою. Дикий лосось містить менше жиру та хімічних речовин, ніж вирощений на фермі.

Морські гребінці

Морські гребінці є чудовим варіантом для схуднення завдяки високому вмісту білка і низькій калорійності. Дослідження, опубліковане в Journal of Food Science, виявило, що біоактивні капсули з морського гребінця ефективно знижують ожиріння.

Інше дослідження показало, що морські гребінці мають переваги у зниженні жирової тканини та поліпшенні стійкості до глюкози. Миші, яких годували гребінцями, показали зниження рівня холестерину та зайвої ваги порівняно з іншими видами білка.

Консервований тунець

Легкий консервований тунець, багатий на докозагексаєнову кислоту (DHA), є одним з найкращих та найдоступніших варіантів риби для схуднення, особливо для зменшення жиру на животі. Дослідження доводять, що омега-3 жирні кислоти ефективно пригнічують гени, що відповідають за накопичення абдомінального жиру.

Важливо зазначити, що рівень ртуті в тунці залежить від його виду. Проте консервований легкий тунець, зібраний з найдрібнішої риби, вважається безпечним і його можна вживати два-три рази на тиждень.

Тихоокеанська тріска

Регулярне споживання тихоокеанської тріски може допомогти у зниженні ваги. Одне з досліджень, опубліковане в журналі "Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases", показало, що вживання п’яти порцій тріски на тиждень у рамках низькокалорійної дієти протягом восьми тижнів призводить до додаткової втрати кілограмів.

Ще одне дослідження виявило, що після вживання тріски люди споживали на 11% менше їжі, ніж після яловичини. Це пов’язано з високим вмістом білка та амінокислот у трісці, що сприяє тривалому відчуттю ситості і регуляції метаболізму.

Раніше OBOZ.UA розповідав про рибу, яку корисно їсти для здоров'я.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.