Не просто сіра каша: як смачно приготувати гречку, щоб її їли всі

Якщо у вашій родині не люблять гречку – значить ви неправильно її готуєте. Така крупа може бути дуже смачно, якщо її поєднати з правильними компонентами. Додайте багато курки, а також різноманітних овочів. Все це потрібно проварити у подати зі свіжим салатом.

Ідея приготування смачної ситної гречки з курячим філе опублікована на сторінці фудблогерки Любові з ніком valc lyubov в Instagram. Підходить для будь-якого прийому їжі.

Інгредієнти:

• гречка – 1 склянка
• куряче філе
• вершкове масло

• цибуля – 1 шт.
• морква (3 маленьких або 1 велика)
• томатна паста – 3 ст.л.
• часник
• петрушка
• сіль, перець, паприка – за смаком

Інгредієнти для ароматного вершкового масла:

• вершкове масло
• часник
• паприка

Спосіб приготування:

1. Куряче філе нарізати на маленькі шматочки (як на рублені котлети).

2. Обсмажити на ароматному вершковому маслі (можна просто на олії).

3. Туди ж додати цибулю та моркву.

4. Обсмажити приблизно 3 хвилини.

5. Додати томатну пасту.

6. Висипати склянку гречки та 2 склянки води.

7. Готувати під кришкою на маленькому вогні 20 хвилин.

8. За 5 хвилин додати петрушку та часник.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Гречка з м'ясом у горщику в духовці
• Гречка-омлет з помідорами та сиром
• Гречка з фаршем та грибами