Не просто серая каша: как вкусно приготовить гречку, чтобы ее ели все

Если в вашей семье не любят гречку – значит вы неправильно ее готовите. Такая крупа может быть очень вкусной, если ее совместить с правильными компонентами. Добавьте много курицы, а также всевозможных овощей. Все это нужно проварить в подать со свежим салатом.

Идея приготовления вкусной сытной гречки с куриным филе опубликована на странице фудблогера Любви с ником valc lyubov в Instagram. Подходит для любого приема пищи.

Ингредиенты:

• гречка – 1 стакан
• куриное филе
• сливочное масло
• лук – 1 шт.

• морковь (3 маленьких или 1 большая)
• томатная паста – 3 ст.л.
• чеснок
• петрушка
• соль, перец, паприка – по вкусу

Ингредиенты для ароматного сливочного масла:

• сливочное масло
• чеснок
• паприка

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезать на маленькие кусочки (как на бревенчатые котлеты).

2. Обжарить на ароматном сливочном масле (можно просто на растительном масле).

3. Туда же добавить лук и морковь.

4. Обжарить около 3 минут.

5. Добавить томатную пасту.

6. Высыпать стакан гречихи и 2 стакана воды.

7. Готовить под крышкой на маленьком огне 20 минут.

8. Через 5 минут добавить петрушку и чеснок.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Гречка с мясом в горшке в духовке
• Гречка-омлет с помидорами и сыром
• Гречка с фаршем и грибами