Святкові брускети з авокадо замість звичних бутербродів: готуються елементарно

Замість класичних бутербродів з ковбасою на святковий стіл краще приготувати вишукані брускети. Для того, щоб страва була легкою та поживною, можна використати авокадо, а також ніжний крем-сир. Викладати отриману масу найкраще на підсушений хліб.

Ідея приготування оригінальних брускет з авокадо і помідорами чері опублікована на сторінці фудблогерки з ніком mariiam foodblog в Instagram. Зверху не забудьте полити бальзамічним соусом.

Інгредієнти:

• багет
• авокадо
• яйця відварені – 2 шт.

• крем-сир
• лимонний сік
• сіль, перець – за смаком
• помідори чері
• бебі моцарела
• бальзамічний соус

Спосіб приготування:

1. Для намазки в мисці зʼєднати авокадо, відварені яйця, 2 столові ложки крем-сиру.

2. Додати сіль, перець.

3. Багет підсушити.

4. Змастити намазкою.

5. Додати помідорки чері та бебі моцарелу.

6. Полити бальзамічним соусом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Закуска на крекерах
• Закуска з крабових паличок
• Закуска з листкового тіста та червоної риби