Як запекти куряче філе, щоб воно не було сухим: ідеальна страва для обіду
Як запекти куряче філе, щоб воно не було сухим: ідеальна страва для обіду

Як запекти куряче філе, щоб воно не було сухим: ідеальна страва для обіду

Щоб обід був ситним та збалансованим – можна приготувати запечене куряче філе. Але таке м'ясо дуже часто виходить сухим. Щоб такого не сталось, скористайтесь наступною технологією приготування.

Ідея приготування соковитої запеченої курки з сиром та овочами для обіду опублікована на кулінарній сторінці fasting marafon в Instagram. Можна подавати з салатом.

Як запекти куряче філе, щоб воно не було сухим: ідеальна страва для обіду

Інгредієнти:

  • філе куряче – 1 шт.
  • помідора – 1 шт.
  • картопля – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • сметана – 2 ст. л.
  • сир твердий – 120 г.
  • сіль, приправа для курки, зелень – за смаком.

Спосіб приготування:

Як запекти куряче філе, щоб воно не було сухим: ідеальна страва для обіду

1. М’ясо нарізати пластинками.

2. Посолити, додати спеції.

3. Залишити маринуватись на годину.

Як запекти куряче філе, щоб воно не було сухим: ідеальна страва для обіду

4. Цибулю дрібно нарізати, обсмажити.

5. Картоплю подрібнити на тертці.

6. Помідори нарізати дрібним кубиком.

Як запекти куряче філе, щоб воно не було сухим: ідеальна страва для обіду

7. Змішати помідори, картоплю, смажену цибулю, сметану сіль і зелень.

8. У форму для запікання викласти м’ясо, зверху – начинку і посипати тертим сиром.

Як запекти куряче філе, щоб воно не було сухим: ідеальна страва для обіду

9. Відправити в духовку на 25 хвилин за температури 190 градусів.

10. Подавати з улюбленим гарніром.

Як запекти куряче філе, щоб воно не було сухим: ідеальна страва для обіду

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

  • Смажена курка у соусі теріякі
  • Тушкована курка з квасолею
  • Курка гриль на вугіллі
Джерело матеріала
loader
loader