Часник та зелень ідеально доповнюють смак свіжих та соковитих огірків. Овоч з такими компонентами можна можна замаринувати просто в пакеті. А для того, щоб огірки залишились хрусткими, додайте достатньо олії та оцту.
Ідея приготування малосольних огірків за 5 хвилин опублікована на сторінці фудблогерки Марини Фролової (marina frolova) в Instagram. Ідеально замість салатів.
Інгредієнти:
- огірки – 1 кг.
- сіль – 1/2 ст.л.
- оцет – 1-2 ст.л.
- олія – 2 ст.л.
- часник – 1/2 головки
- зелень – 3 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Огірки нарізати на 4 частини.
2. Перекласти в пакетик.
3. Додати сіль, олію, оцет, дрібно порізаний часник.
4. Туди ж подрібнити зелень.
5. Перемішати.
6. Відправити на 10 хвилин в холодильник.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Консервовані огірки з гірчицею
- Ніжинські огірки без оцту
- Малосольні огірки з насінням гірчиці