Рубані котлети можуть бути відмінною стравою для ситної та швидкої вечері. Для того, щоб котлети не розпадалися та тримали форму, кулінари радять додавати в основу сирі овочі.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих і простих у приготуванні рубаних котлет із броколі.
Інгредієнти:
- куряче філе 1 шт.
- броколі 300 г.
- яйця 2 шт.
- сіль, часник
- борошно 2 ст.
Спосіб приготування:
1. Наріжте дрібно куряче філе, броколі, додайте яйця, спеції та борошно.
2. Все перемішайте та викладіть по 1 ст.л. на сковороді обсмажте з двох сторін до золотистості.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Дієтичні котлети у духовці
- Котлети у пароварці
- Грибні котлети