Рубленныекотлеты могут быть отличным блюдо для сытного и быстрого ужина. Для того, чтобы котлеты не распадались и держали форму, кулинары советуют добавлять в основу сырые овощи.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сочных и простых в приготовлении рубленныхкотлет с брокколи.
Ингредиенты:
- куриное филе 1 шт.
- брокколи 300 г.
- яйца 2 шт.
- соль, чеснок
- мука 2 ст.л.
Способ приготовления:
1. Нарежьте мелко куриное филе, брокколи, добавьте яйца, специи и муку.
2. Все перемешайте и выложите по 1 ст.л. на сковороде, обжарьте с двух сторон до золотистости.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
- Диетические котлеты в духовке
-
Котлеты в пароварке
-
Грибные котлеты