Сонце їм не так уже й потрібне: які овочі з вашого городу дадуть кращий урожай у тіні

Частина рослин, особливо овочів, краще росте не на сонячних ділянках, а, навпаки, в тіні.

На городі завжди знайдеться частина території, де рідко потрапляє сонце. Зазвичай ці ділянки городу простоюють, але їх засіяти тими рослинами, яким тінь не перешкода. У тіні ці овочі дадуть ще найкращий урожай, адже пекуче сонце може спричинити зневоднення ґрунтів та підгорання надземних частинок рослини.

Редис

Ранній овоч, який можна вирощувати у тінистих місцях. Він швидко зростає і не вимагає багато місця.

Шпинат

Листова зелень, що чудово росте в тіні. Шпинат корисний і містить багато вітамінів та мінералів, а також широко використовується в кулінарії.

Салат-латук та інша зелень

Також відноситься до листових культур. Добре росте у тінистому місці. Урожай використовується для приготування салатів чи гарнірів.

Морква та коренеплоди

Як показує практика, цей коренеплід можна вирощувати у тіні. Буряк і морква тут виросте невеликий, але багато господинь люблять овочі середнього розміру.

Капуста

Багато сортів капусти відверто погано почуваються на сонці, наприклад пекінська і кучерява. Брокколі та цвітна капуста добре переносять розсіяне світло, а брюссельська краще рости в півтіні.

Раніше ми повідомляли про соковиту насолоду: що потрібно смородині для великих та солодких ягід.

Також стало відомо, як не зіпсувати салат: вирощуємо редис без гіркоти.