6 популярних салатів, які варто додати до свого харчування

Салати — це чудовий вибір як для обіду, так і для вечері, що легко засвоюється та вгамовує голод. Крім того, салати також є чудовим способом відкрити нові кулінарні враження, щоб спробувати незвичні поєднання інгредієнтів або нові заправки. 

В OBOZ.UA зібрали кілька популярних рецептів, які легко приготувати вдома. Пропонуємо розглянути, що з цього смакуватиме саме вам. 

Салат "Цезар" 

Цей популярний салат отримав свою назву завдяки його особливій заправці, яка є основним та незмінним компонентом цієї страви. До складу соусу входить: лимонний сік, олія, анчоуси, часник, вустерський соус, перець, гірчиця та сир. Класичний рецепт салату "Цезар" включає салат "Ромен", сухарики та натертий пармезан, що приправлені фірмовою заправкою "Цезар". 

Салат Капрезе

Цей простий салат, вважають традиційною стравою острова Капрі. В ньому ідеально поєднуються стиглі помідори, вершкова моцарела та свіжий базилік. У класичному рецепті моцарела та помідори нарізаються, а потім викладаються на блюдо разом із листочками базиліка, сіллю та білим перцем. На завершення страву заправляють краплиною оливкової олії першого віджиму.

Грецький салат

Класичний грецький салат складається з помідорів, огірка, цибулі, оливок та сиру фета, але за межами Греції його часто доповнюють листям салату. Зазвичай його поливають оливковою олією, але також можна додати інші приправи. Також, для насичення смаку можна додати нарізаний болгарський перець.

Салат Табуле

Це традиційна страва ліванської кухні. Цей свіжий салат містить петрушку, м'яту, помідори, цибулю та кус-кус (пшеничну крупу або булгур). Традиційно, цей салат заправляють оливковою олією та соком лимона. Його споживають як гарнір або використовують як начинку до піти.

Салат з макаронів 

Існує більше сотні варіантів приготування цього сицилійського салату. Проте, для відчуття справжнього середземноморського смаку, рекомендується додати оливки, помідори, фету та радіккіо (рожевий салат).

Фруктовий салат  

Це поширений та простий салат, який дуже корисним для здоров'я. Існує безліч способів його приготування. Ви можете змішати шматочки дині та ананаса з медовою, лаймовою та м'ятною заправкою. Також, смакує поєднання гранату, ківі, яблука, бананів, що политі лимонним соком та медом.

РанішеOBOZ.UA опублікував інформацію, про корисні салати з доступних інгредієнтів. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.