/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2F76dd43b3267cf40f4a19da506516db3b.jpg)
Стародавня українська закуска стане найбільш запам’ятовуваною стравою на різдвяному столі
Усі точно здивуються такому соусу
Кожен кулінар готується до святкування одного з найголовніших християнських свят та шукає рецепти незвичайних страв до різдвяного столу. Саме тому пропонуємо приготувати пікантний соус з буряка та хрону.
Сьогодні ми разом із Shuba приготуємо цвіклі – австрійський за походженням соус, дуже популярний у нашій країні. Це не дивно, адже у його складі — хрін та буряк, улюблені в Україні продукти. Така яскрава на смак і колір страва стане незамінним доповненням і до святкового застілля, і до сімейного обіду.
Як приготувати цвіклі — гостру закуску з буряка та хрону
Інгредієнти на 2 порції:
- буряк — 2 шт.;
- хрін — 1 шт.;
- лимон, сік, цукор сушений кмин — до свого смаку.
Спосіб приготування:
- Помийте буряк, загорніть його у фольгу і запікайте в духовці, для молодого овочів знадобиться близько 40 хвилин. Можна також відварити буряки до готовності. Натріть їх на середній тертці.
- Почистьте корінь хрону, також натріть на середній тертці.
- Змішайте хрін та буряк. Їхня пропорція має бути такою, щоб було не дуже ніжно, але й не дуже гостро.
- Заправте цвіклі оцтом або лимонним соком, додайте цукор, сіль, за бажанням додайте кмин.
Цвіклі можна подавати з лавашем за рецептом "Телеграфа ", олією та шматочком м’яса. Смачного.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F6fc7b26fa5e56fd91f1f1051dd16ec80.jpg)
Один продукт з кухні — томати плодоноситимуть до вересня: допомагає від фітофтори, а плоди виростають по 600 г кожен
TSN
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F111c076bf9b546694b6673f7fcd0e8db.jpg)
Як зробити, щоб кухонна техніка довше служила та краще працювала
24tv
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2F08ed60e2d5e7684dd59f16623d2eb95a.jpg)
Кришечки на каві часто приховують небезпеку: що обов'язково потрібно перевіряти
GlavRed
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2Fdc7e9732-e13e-46a4-b4eb-f4955980ac79.png)
Як віброрейка допомагає покращити якість бетонної стяжки
Eco Town
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2Fd7e1612eff758f1536ed646f04a98d13.jpg)
Забирають удачу і приносять біду: три предмети на кухні, яких терміново потрібно позбутися
Знай
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fccd0a71358c627b087ffe5f91a90b067.jpg)
Кому зі знаків зодіаку серпень принесе удачу – відповідь у гороскопі
24tv
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F53%2F104db4ec75d85fa94483169dca4b362d.jpg)
"Шейх" вирішив відпочити в Україні: курйозне відео з полтавського пляжу збирає перегляди
Фокус