Национальная ресторанная премия СОЛЬ назвала победителей в 17 номинациях
Национальная ресторанная премия СОЛЬ назвала победителей в 17 номинациях

Национальная ресторанная премия СОЛЬ назвала победителей в 17 номинациях

В Киеве прошла IX торжественная церемония награждения Национальной ресторанной премии СОЛЬ.

Об этом сообщает корреспондент Укринформа.

За победу соревновались 145 заведений-финалистов со всей страны в 17 номинациях, финалистов оценивали по 4 направлениям: кухня, сервис, атмосфера и специализация.

Победители Национальной ресторанной премии СОЛЬ 2021:

  • Лучший ресторан украинской кухни - Ресторация Бачевских (Львов)
  • Лучший мясной ресторан - Steak House (Киев)
  • Лучшая кофейня - Foundation Coffee Roasters (Одесса)
  • Лучший ресторан национальной кухни – Fratelli (Одесса)
  • Лучший ресторан с винной картой - Vino e Cucina (Киев)
  • Лучший пивной ресторан - THIS IS ПИВБАР (Киев, Лисковская, 9а/22)
  • Лучший бар - Parovoz Speak Easy (Киев)
  • Лучшее городское кафе - Жизнь Замечательных Людей (Киев)
  • Лучший ресторан при отеле - Panorama, Edem Resort Medical Spa (Львов)
  • Лучший загородный ресторан – Terrace by the lake, Edem Resort Medical Spa (Львов)
  • Лучший пивной бар - Varvar Bar (Киев)
  • Лучшее кафе-пекарня - Paul (Киев, Городецкого, 6)
  • Лучший ресторан азиатской кухни - Тайский Привет (Киев)
  • Лучшая кондитерская - SHOco (Львов, Венгерская,12)
  • Лучший винный бар - Win Bar (Киев)
  • Выбор жюри - Fish&Pussycat Sushi Bar (Киев)
  • Открытие года - Fenix ​​Asia, Fenix ​​Italia (Киев)

Экспертная группа Национальной ресторанной Премии СОЛЬ состояла из судейской коллегии и 118 экспертов, которые имеют профессиональное отношение к ресторанному бизнесу и активно вовлечены в жизнь ресторанной отрасли. Распределение экспертов осталось неизменным: по 10 экспертов в городах-миллионниках и по 4 эксперта в каждом областном центре.

Национальная ресторанная премия СОЛЬ – главное профессиональное событие ресторанной индустрии Украины. Премия основана в 2013 году компанией Hoteliero с целью награждения лучших ресторанов страны, а также развития отрасли гостеприимства в целом. Она объединяет украинских рестораторов, структурирует рынок, а также информирует гостей о качестве заведений.

Достоверность результатов Премии подтверждает аудитор Премии – международная компания Grant Thornton Ukraine.

Фото: facebook.com/saltawards

Джерело матеріала
loader
loader