Скільки українцям коштуватиме накрити стіл на Новий рік

Українська сім'я із 4-х осіб витратить на новорічне застілля у середньому 1706 грн.Це на 5,3% більше, ніж торік, передає Національний науковий центр "Інститут аграрної економіки".3 кг салату "Олів'є" за традиційним рецептом коштуватиме біля 160 грн. Найдорожчими інгредієнтами буде ковбаса (70 грн за 0,5 кг), зелений горошок (32,5 грн за 0,5 кг), 200 г солоних огірків (16,5 грн), 6 яєць (14,5 грн) та 180 г майонезу (12,5 грн). За цибулю й картоплю (ціни на які станом на кінець року знизилися) а також моркву доведеться у середньому заплатити 13 грн. 1,5 кг "Шуби" стане приблизно у 120 грн. Лише за 0,5 кг філе оселедця доведеться заплатити у середньому 100 грн.300 г твердого сиру коштуватимуть 66 грн, пачка вершкового масла - 38 грн. Витрати на овочі загалом становитимуть 182,3 грн, найдорожчим за 0,5 кг буде солодкий перець (52,5 грн). Фрукти на святковому столі коштуватимуть 104 грн. За 2 кг мандаринів потрібно буде заплатити 70 грн, 1 кг бананів обійдеться в середньому в 25 грн, лимон - 9 грн за 200 г.1кг білого хліба коштуватиме 24,95 грн, а шоколадні цукерки — 170 грн за 1 кг. "Артемівське" ігристе вино обійдеться також у 100 грн, коньяк "Шабо" 5 зірок — 170 грн. Соки, вода, газовані напої коштуватимуть 76,6 грн.У 2020 році на 10-30% зросла вартість м'ясних продуктів. Загалом вартість за 2,5 кг обійдеться у 394,5 грн. 0,5 кг "Салямі" коштуватиме 89,50 грн, копченої підчеревини до 100 грн, биток зі свинини біля 110 грн. М'ясо птиці на кінець року є найдешевшим серед інших видів. За 1 кг курячого філе у середньому доведеться заплатити 95 грн.Також сім'ї, які можуть придбати делікатеси, додатково заплатять 470 грн. Баночка червоної ікри (120 г) коштуватиме 250 грн, червона риба — 220 грн за 200 г. Вартість їжі із делікатесами складатиме 2176 грн.Для жителів Києва вартість бюджетного новорічного столу складатиме 1916 грн. Вечеря з делікатесами жителям столиці обійдеться у 2426 грн.Розрахунок зроблений на основі даних Держслужби статистики, моніторингу роздрібних цін на міських ринках і в супермаркетах у середньому по регіонах на 1 грудня цього року.Закладам харчування у новорічну ніч дозволять працювати до 1:00. Таку пропозицію на засіданні уряду озвучив міністр охорони здоров'я Максим Степанов.