Даже огурцы продавать передумала, когда узнала этот рецепт! Удачный рецепт хрустящих огурчиков

Ингредиенты:

• 1,5 кг молодых огурцов
• 1 л воды
• 1/2 ст. л. соли
• 1/2 ст. л. сахара
• 1/2 ст. л. уксуса
• 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
• 1/2 ч. л. горчицы (по желанию)
• Пучок свежей укропа

Шаги приготовления:

1. Огурцы вымойте, разрежьте на кольца или полоски.
2. Свежий укроп мелко нарежьте.
3. Смешайте воду с солью, сахаром, уксусом, чесноком (пропущенным через пресс) и горчицей.
4. В каждую банку положите укроп и огурцы.
5. Залейте огурцы приготовленным раствором.
6. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 24 часа.

Через сутки хрустящие огурцы будут готовы к употреблению! Могут храниться в холодильнике до нескольких недель.