Ингредиенты:
- 1 стакан теплого молока
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
- 1/4 стакана сахара
- 100 г творога
- 1/3 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 ч. л. соли
- 4 стакана муки (и немного для обсыпки поверхности)
- Дополнительный творог для мази булочек
- (Ккал: зависит от конкретных продуктов)
Шаги приготовления:
- В миске растворите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставьте на 5-10 минут, пока не появится пена.
- Добавьте в миску творог, растительное масло, яйцо и соль. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто.
- Выложите тесто на стол, обсыпанный мукой, и продолжайте месить 10-15 минут, пока тесто не станет гладким.
- Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на поднятие в течение 1-2 часов.
- Разделите тесто на равные части и сформируйте булочки.
- Выложите булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки, и оставьте подниматься еще 30-40 минут.
- Обмажьте булочки творогом и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 15-20 минут.
Сладкий аромат и вкус дрожжевых булочек с творогом подарят вам удовольствие от каждого кусочка.