Ингредиенты:
- 1/2 чашки масла (960 ккал)
- 1 чашка сахара (800 ккал)
- 2 яйца (140 ккал)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 чашки муки (480 ккал)
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 1/2 чайной ложки соли
- 1,5 чашки кокосовой стружки (750 ккал)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2: В глубокой миске взбейте масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйца и ванильный сахар, продолжайте взбивать.
Шаг 3: Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель теста и соль. Перемешивайте до получения теста.
Шаг 4: В тесто добавьте кокосовую стружку, равномерно распределяя по всему тесту.
Шаг 5: Сформируйте небольшие шарики из теста и уложите их на противень, предварительно покрытый пергаментом.
Шаг 6: Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 12-15 минут или до золотистой корки.
Шаг 7: Дайте печенью остыть перед подачей. Приятного аппетита!