Пикантные рулетики из баклажанов – рецепт любимой закуски по-новому/Это блюдо диетическое – за фигуру можно не беспокоиться!

Баклажаны – любимый летний овощ, из которого можно приготовить множество вкусных закусок. Баклажанная икра, лечо из баклажанов, жареные и запеченные на гриле – вариантов множество. Но, наверное, все любят рулетики из жареных баклажанов с разнообразными начинками.

Фитнес-тренер и фудблогер, которая пишет под ником marafon18_6, на своей странице в Instagram, рассказала, как приготовить любимые рулетики из баклажанов по-новому.

Баклажаны как грибы по-новому: вкус придаст секретный ингредиент.

Для приготовления этой закуски вам понадобится минимум времени и ингредиентов, а вкус обязательно понравится. К тому же это блюдо диетическое и подойдет людям, которые следят за своим питанием – в 100 г запеканки всего 74 кКал.

Ингредиенты:

• баклажаны – 700 г
• томатная паста (или тертые помидоры) – 400 г
• сыр сливочный – 100 г
• зелень (или соус песто) – 50 г
• сыр моцарелла/пармезан – 80 г
• соль, любимые специи.
• оливковое масло – 30 г.

Как приготовить рулетики по-новому

1. Разрежьте баклажаны на пластинки и выложите их в форму для запекания.

3. Посолите, поперчите и смажьте оливковым маслом.

4. Запекайте баклажаны в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

5. Для начинки смешайте сливочный сыр и зелень.

6. В форму, где будут запекаться рулетики из баклажанов, влейте пюре из свежих помидоров или томатную пасту, добавьте сушеные травы и оливковое масло. Все тщательно перемешайте.

8. На запеченные баклажаны выложите начинку из сыра и зелени, сверните их в рулетики.

9. Выложите рулетики в форму сверху на томатную пасту.

10. Посыпьте тертым сыром.

11. Запекайте в духовке еще 10-15 минут до готовности.

• Ранее мы рассказали, как приготовить бабагануш из баклажанов – приготовьте популярную восточную закуску.
• Читайте также на theLime, как приготовитьаджику с яблоками без уксуса на зиму.

1. 20 минут – и аромат Италии на вашей кухне: как приготовить вкусную фокаччу на сковороде.
2. Соус сацебели на зиму: как приготовить "изюминку" грузинской кухни.
3. Как приготовить пышную итальянскую чиабатту на воде: простой рецепт.

Баклажаны – любимый летний овощ, из которого можно приготовить множество вкусных закусок. Баклажанная икра, лечо из баклажанов, жареные и запеченные на гриле – вариантов множество. Но, наверное, все любят рулетики из жареных баклажанов с разнообразными начинками.

Фитнес-тренер и фудблогер, которая пишет под ником marafon18_6, на своей странице в Instagram, рассказала, как приготовить любимые рулетики из баклажанов по-новому.

Баклажаны как грибы по-новому: вкус придаст секретный ингредиент.

Для приготовления этой закуски вам понадобится минимум времени и ингредиентов, а вкус обязательно понравится. К тому же это блюдо диетическое и подойдет людям, которые следят за своим питанием – в 100 г запеканки всего 74 кКал.

Ингредиенты:

• баклажаны – 700 г
• томатная паста (или тертые помидоры) – 400 г
• сыр сливочный – 100 г
• зелень (или соус песто) – 50 г
• сыр моцарелла/пармезан – 80 г
• соль, любимые специи.
• оливковое масло – 30 г.

Как приготовить рулетики по-новому

1. Разрежьте баклажаны на пластинки и выложите их в форму для запекания.

3. Посолите, поперчите и смажьте оливковым маслом.

4. Запекайте баклажаны в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

5. Для начинки смешайте сливочный сыр и зелень.

6. В форму, где будут запекаться рулетики из баклажанов, влейте пюре из свежих помидоров или томатную пасту, добавьте сушеные травы и оливковое масло. Все тщательно перемешайте.

8. На запеченные баклажаны выложите начинку из сыра и зелени, сверните их в рулетики.

9. Выложите рулетики в форму сверху на томатную пасту.

10. Посыпьте тертым сыром.

11. Запекайте в духовке еще 10-15 минут до готовности.

• Ранее мы рассказали, как приготовить бабагануш из баклажанов – приготовьте популярную восточную закуску.
• Читайте также на theLime, как приготовитьаджику с яблоками без уксуса на зиму.

1. 20 минут – и аромат Италии на вашей кухне: как приготовить вкусную фокаччу на сковороде.
2. Соус сацебели на зиму: как приготовить "изюминку" грузинской кухни.
3. Как приготовить пышную итальянскую чиабатту на воде: простой рецепт.