Эта популярная специя создаст чудо с вашей кожей, волосами и общим состоянием здоровья

Черный перец (Piper nigrum) – это не просто популярная кулинарная специя, а настоящий источник биологически активных веществ, приносящих пользу организму. Его выращивают уже тысячелетиями, а сушеные плоды используются в кулинарии многих народов мира. В частности, в Индии эта специя была распространена еще в 2000 году до н.

Фото: из открытых источников

Основное активное соединение черного перца – пиперин. Именно она отвечает за остроту специи и большинство ее полезных эффектов. Пиперин способен улучшать обмен веществ, облегчать усвоение питательных веществ (например, куркумина, витаминов, минералов) и активизировать работу желудочно-кишечного тракта.

В составе черного перца содержатся магний, железо, клетчатка, витамин K, эфирные масла и антиоксиданты. Эта специя поддерживает иммунную систему, обладает противовоспалительными свойствами и даже помогает бороться с инфекциями благодаря своим антибактериальным свойствам.

Основные преимущества черного перца для здоровья:

·   Улучшение пищеварения. Перец стимулирует выработку пищеварительных ферментов, облегчает переваривание пищи, уменьшает вздутие и газообразование.

·    Снижение давления. Пиперин может помогать нормализовать АД.

·      Похудение. Перец угнетает образование новых жировых клеток, активизирует обмен веществ.

·    Укрепление иммунитета. Благодаря антиоксидантам эта специя противостоит свободным радикалам и усиливает защитные силы организма.

·        Помощь при простуде. Способствует очищению дыхательных путей, особенно в сочетании с медом.

·          Здоровье кожи и волос. Перец обновляет кожу, борется с морщинами и перхотью, стимулирует рост волос.

·       Положительное влияние на мозг. Пиперин улучшает когнитивные функции, борется с возрастными изменениями, способствует хорошему настроению.

·          фертильность. У мужчин повышает уровень тестостерона и улучшает качество спермы.

·          Профилактика диабета. Помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови.

·          Средство от курения. Вдыхание аромата черного перца снижает желание курить.

Кроме внутреннего применения, перец активно используют и в косметологии как компонент для скрабов, масок, средств для роста волос и даже в лечении витилиго.

Как правильно употреблять

Лучше всего добавлять черный перец в готовые блюда или в процессе приготовления. Для мягкого вкуса выбирайте грубо молотый перец или целые горошины. Начинайте с небольшого количества, постепенно увеличивая дозу.

Черный перец – это простой, доступный и эффективный способ укрепить здоровье, не прибегая к синтетическим препаратам. Он уже давно доказал свою эффективность в народной и научной медицине.

Как уже писали "Комментарии", стоит ли отказаться от кофе в пользу зеленого чая? Решившиеся на такое изменение утверждают, что организм отвечает целым спектром положительных реакций. Как доказывают и опыт потребителей, и мнение диетологов, такая замена не только поддерживает здоровье, но и может улучшить качество жизни уже через несколько недель.