Готовим форшмак по-новому: эта закуска из сельди удивит даже опытных гурманов

Форшмак — это та самая закуска, которая давно завоевала сердца многих гурманов. Блюдо простое, но очень вкусное. Существует несколько способов приготовить эту закуску из селедки. Кто-то режет ингредиенты, а кто-то измельчает блендером, иногда в форшмак добавляют сливки. В этом рецепте среди ингредиентов есть лимон.

Своим способом приготовления форшмака поделилась кулинарка diali_cooking в Instagram.

Ингредиенты:

• сельдь 2 шт.;
• яйца отварные 2 шт.;
• зеленый лук;
• белый хлеб 2 ломтика, замоченный в молоке;
• зеленое яблоко;
• сливочное масло;
• лимонный сок.

Этапы приготовления:

1. Нарезаем сельдь, рубим ножом.

2. К селедке добавляем натертые яйца, яблоко, нарезанный зеленый лук, сливочное масло, лимонный сок и специи.

3. Перемешиваем и уже можно намазывать на хлеб.

Форшмак вкусно есть с поджаренным хлебом или свежими тостами.