Выпекать не придется: этот ленивый "Наполеон" вы приготовите в разы быстрее

Наполеон — один из самых известных тортов, который покоряет нежностью, слоистостью и приятной кремовой текстурой. Классический вариант требует много времени и усилий: тонко раскатанное тесто, несколько часов выпечки и настаивания.

Но сегодня мы предлагаем приготовить "ленивый" Наполеон — более быстрый, более простой в исполнении, но не менее вкусный. Идеальный вариант, когда хочется чего-нибудь домашнего и сладкого без лишних забот. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "yummy.lera".

Как приготовить ленивый "Наполеон"

Ингредиенты:

• 400 г печенья "ушки"
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• щепотка соли
• 60 г муки
• 60 г кукурузного крахмала
• 750 мл молока
• 150 г сливочного масла ⠀

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром до однородности, добавить ванильный сахар и щепотку соли.

2.Влить молоко, добавить сливочное масло и просеянную муку, перемешать до однородности.

3.Поставить массу на средний огонь и постоянно мешать, пока крем не загустеет (по типу заварного крема), затем остудить.

4.Выложить в форму слой печенья, покрыть его кремом. По желанию добавить свежие или консервированные ягоды.

5.Повторить слои до завершения ингредиентов, последний слой – крем. Поставить торт в холодильник минимум на 4–6 часов, а лучше на ночь.