Можно ли есть рыбу каждый день: медики дали окончательный ответ

Особенно богаты полезными веществами лосось и тунец.

Эти виды рыбы содержат полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, йод и холин, крайне необходимые для надлежащей работы сердечно-сосудистой системы.

Врачи отмечают, что регулярное употребление рыбы защищает сердце и сосуды от хронических заболеваний, а также укрепляет нервную систему.

Однако медики отмечают, что питание должно быть сбалансированным и включать в себя разнообразные продукты, а не только рыбу.

Хотя ежедневное употребление рыбы допустимо для людей, которые не имеют противопоказаний по здоровью, все же чрезмерное потребление одних и тех же видов продукта может привести к накоплению загрязнителей, в частности — ртути.

Как отмечают эксперты, ртуть особенно опасна для центральной нервной системы и развивающегося мозга.

Поэтому беременным женщинам и кормящим грудным молоком лучше избегать рыбы с высоким содержанием ртути, например, популярного тунца.

Безопасными видами рыбы для ежедневного употребления считаются:.

черный морской окунь;.

морепродукты — гребешки, креветки, лобстер.

Что касается выбора между дикой и выращенной рыбой — оба варианта одинаково полезны для здоровья.

Главное, подчеркивают специалисты, покупать рыбу у надежного продавца и следить за соблюдением условий хранения: она должна быть охлажденной или замороженной.