Свекла бьет рекорды: цены вдвое выше, чем в прошлом году

В апреле на украинском рынке столовой свеклы наблюдается стабильный рост цен.Как сообщают аналитики проекта EastFruit, это вызвано резким ростом спроса со стороны покупателей.Производители отмечают, что спрос на свеклу приобрел ажиотажный характер - количество заявок на оптовые партии постоянно растет, тогда как запасы продукции в хозяйствах стремительно уменьшаются. Эта ситуация позволяет аграриям практически ежедневно повышать отпускные цены. По состоянию на середину апреля стоимость свеклы колеблется в пределах 20-26 грн/кг ($0,49-0,63/кг), что в среднем на 17% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.Причиной такого резкого подорожания эксперты называют значительное сокращение урожая в сезоне 2024 года, преимущественно из-за неблагоприятных погодных условий летом. Большинство фермеров уже завершили сезон продаж, а на складах остальных хозяйств остаются минимальные объемы продукции.Сейчас цены на свеклу в Украине уже в среднем вдвое превышают уровень аналогичного периода 2023 года. И, по прогнозам основных участников рынка, тенденция к подорожанию будет сохраняться - спрос продолжает расти, а предложение стремительно сокращается.