Салат с черемшей и яйцами: рецепт блюда из доступных продуктов

Черемша имеет много полезных для здоровья свойств.

Дикий чеснок – боль известная как черемша – распространенное растение в лесах, которое давно употребляют в рацион как первую зелень. Растение имеет ярко выраженный вкус и аромат и является источником витамина С и бета-каротина.

ТСН.ua делится рецептом от футблогерки anna_sma4notyt.

Ингредиенты:

• 300 г черемши
• 5 яиц
• 5 редисок
• 2 столовые ложки майонеза
• специи по вкусу

Приготовление:

1. Варим яйца, чтобы они были густыми. Нарезаем их кубиками. Мелко нарезаем черемшу. Редис – тонкими полу кружочками или соломкой.

2. В большой миске смешиваем все ингредиенты. Добавляем специи и майонез.

• Черемша — все о весеннем суперфуде: польза и противопоказания медвежьего лука, необычные рецепты
• Зеленый салат с черемшей: рецепт простого, но очень вкусного блюда
• Можно есть во время Великого поста: чем заменить мясо