Рецепты блинов на Масленицу: самый быстрый способ приготовить главное блюдо праздника

Масленица — большой народный праздник, который передает традиции от поколения к поколению, поэтому важно знать рецепты блинов, передает Politeka.net.

Как приготовить идеальные блины на Масленицу, украинцам дали советы:

Муку нужно просеивать, чтобы не было комочков в тесте.

Для того, чтобы блины не рвались, нужно добавить немного крахмала или растительного масла.

Тонкие блины важно готовить на молоке или воде, а для пышных подходит кефир или дрожжи.

Как передает Политека, для ажурных блинов, на Масленицу в тесто добавляют газированную воду или кипяток.

Важно знать, что сковорода для блинов обязательно должна быть хорошо разогрета.

Рецепты блинов на Масленицу, самый быстрый способ приготовить главное блюдо праздника:

100 г муки
2 яйца
300 мл молока

Чтобы приготовить блины на Масленицу, насыпьте муку в миску и разбейте туда яйца и немного молока - взбейте.

Используйте миксер или венчик, влейте оставшееся молоко, продолжая взбивать, должно получится жидкое тесто

Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным или сливочным маслом.

Налейте теста и распределите блин по поверхности сковороды.

Готовьте блины около 30 секунд, переверните и жарьте еще 30 секунд.

Переложите блины из сковороды на тарелку. Этот рецепт блинов достаточно нейтральный на вкус - вы сможете добавить к ним любую начинку по своему вкусу, выбрав сладкую или соленую.

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала судья "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт домашнего сыра Филадельфия.

Politeka передавала, как приготовить идеальные блины: простой рабочий рецепт от судьи "Мастер Шеф" Ярославского.

Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал простой рецепт омлета по-французски.