В Украине подорожали овощи борщевого набора: сколько стоят картофель, капуста, лук, морковь и свекла

Украинцам показали, как изменились цены на овощи борщевого набора в январе.

Как передает "Хвиля", об этом свидетельствуют данные портала Минфин.

Борщевой набор включает основные овощи, которые присутствуют практически в каждом украинском доме и являются базой для многих традиционных блюд. Мы проанализировали, как изменились цены на эти важные продукты по сравнению с декабрем 2024 года.

В частности, картофель показал умеренный рост: средняя цена выросла с 32,57 до 34,70 грн/кг. При этом молодой картофель сейчас стоит 44,90 грн/кг против декабрьских 42,07 грн/кг.

Капуста демонстрирует наиболее заметное подорожание: белокочанная подорожала с 39,20 до 48,62 грн/кг, а молодая капуста выросла в цене с 69,93 до 85,10 грн/кг (+21,7%).

Лук также существенно прибавил в цене: белый лук подорожал с 65,08 до 84,95 грн/кг, репчатый - практически не изменился в цене (с 17,70 до 17,35 грн/кг), а синий лук вырос с 30,43 до 35,75 грн/кг.

Свекла показала умеренный рост: с 20,22 до 25,40 грн/кг.

Морковь также подорожала: средняя цена выросла с 29,63 до 37,03 грн/кг (+25%).

Таким образом, в январе 2025 года наблюдается общая тенденция к повышению цен на все основные овощи борщевого набора, при этом наиболее существенно подорожали белый лук, свекла, морковь и капуста. Наименьший рост цен зафиксирован на картофель и репчатый лук.

Напомним, украинцам показали, как изменились цены на огурцы и помидоры после новогодних праздников.