Рождественский стол-2024: сколько будет стоить приготовление 12 традиционных блюд

Традиционный рождественский стол в 2024 году обойдется украинцам на 41% дороже, чем в прошлом. Эксперты Института аграрной экономики подсчитали, что приготовление 12 традиционных блюд, включая кутью, компот, вареники, борщ и рыбу, обойдется в 1365 гривен.

Самым дорогим блюдом станет жареная рыба, на которую придется потратить почти 307 гривен . Живой карп обойдется в 301 гривну , а мука для панировки – еще 6 гривен. Кутья, являющаяся неотъемлемой частью праздничного меню, будет стоить 175 гривен . Самыми дорогими ее составляющими являются грецкие орехи ( 44,89 гривны ) и мак ( 68,5 гривны ).

Компот из сушеных фруктов на два литра воды потянет на 105,36 гривны . Для приготовления постного борща с фасолью (2 литра) понадобится 131,94 гривны , где основная часть расходов – это белая фасоль ( 43,53 гривны за 300 граммов ).

Вареники с разными начинками также существенно повлияют на бюджет. С картофелем они будут стоить 50,06 гривны , с капустой – 52,50 гривны , а с вишнями – 69,74 гривны . Тушеная капуста с грибами обойдется в 109,88 гривны , причем грибы стоят 43,88 гривны за 300 граммов. Жареный картофель с луком прибавит еще 45,19 гривны к расходам.

Салат "Винегрет" обойдется в 67,75 гривны , а квашеная капуста и соленые огурцы – 75 и 42 гривны соответственно. Свежие овощи также ударят по бюджету, полкилограмма огурцов стоят 70 гривен , а помидоров – 64 гривны . Общая стоимость рождественского стола составляет 1365 гривен , что значительно усложнит бюджет многих семей.

Ранее мы сообщали, цены на цитрусовые : подорожают ли мандарины и апельсины к Новому году?

Рождественский стол в 2024 году: за что придется заплатить на 41% больше, чем в прошлом - подробнее н Знай.ua.

Напомним, новогоднего настроения совсем нет : как украинцам во время войны найти в себе силы на праздник?