Это блюдо является отличным примером того, как простые ингредиенты могут превратиться в настоящее произведение кулинарного искусства.
Если вы не знаете, как быстро приготовить вкусный и сытный обед, такое блюдо непременно вам понравится. Рис с тушенкой - это яркий пример того, как из простых составляющих можно приготовить кулинарный шедевр. Такую кашу можно подавать как на обед, так и на ужин, если в вашей семье никто не придерживается жесткой диеты.
Как приготовить сытное и вкусное блюдо из риса: пошаговая инструкция
- Подготовка ингредиентов Для приготовления блюда возьмите стакан риса, два стакана воды, банку тушенки из свинины или говядины, одну луковицу, одну морковь, растительное масло и специи по вкусу. Рис надо промыть, чтобы не было лишнего крахмала.
- Приготовление зажарки Нарежьте лук и натрите морковь на зажарку как обычно, в глубокую чугунную кастрюлю налейте масла, разогрейте и добавьте овощи. Обжарьте их до золотистого цвета на среднем огне.
- Добавление тушенки. К зажарке добавьте тушенку и перемешайте. Если есть необходимость, слейте лишний жир.
- Приготовление рисовой каши. Выложите промытый рис на овощи с тушенкой, ни в коем случае не перемешивайте, чтобы не испортить текстуру будущего блюда. Залейте все водой, чтобы она покрывала рис примерно на сантиметр. Можно добавить соль и смесь перцев по вкусу. Готовьте блюдо под крышкой на минимальном огне 25-30 минут, пока жидкость полностью не впитается.
- Финальный этап. После приготовления осторожно перемешайте рисовую кашу и дайте настояться под крышкой 5-7 минут.
Сочетание нежного риса, сочной тушенки и карамелизированных овощей создает неповторимый вкус и аромат. Такая вкусная рисовая каша непременно понравится всей вашей семье.
Можно ли добавлять мед в горячий чай: об этом должен знать каждый
Кутья на святой вечер: о традициях, приготовлении, пользе главного рождественского блюда
Зачем профессиональные повара рекомендуют всегда вымачивать мясо в соляном растворе