Запеканка с курицей и капустой: как сделать сытное и простое блюдо
Запеканка с курицей и капустой: как сделать сытное и простое блюдо

Запеканка с курицей и капустой: как сделать сытное и простое блюдо

Участница суперфинала кулинарного шоу "МастерШеф" Ольга Рябенко рассказала, что как такое вкусное блюдо идеально подойдет для обеда или вечернего приема гостей.

Нежное куриное филе и хрустящая капуста создают идеальное сочетание, а добавление сыра и сметаны придает запеканке аппетитную корочку и довольно быстро позволит насытиться.

"При запекании все ингредиенты гармонично сливаются. Так что готовая запеканка точно порадует вас и ваших близких" - подмечает кулинар в своем рецепте.

Ингредиенты:

  • Молодая капуста (небольшая) – 1/2 шт.
  • Куриное филе – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Сметана – 100 г.
  • Петрушка – по вкусу.
  • Твердый сыр или Моцарелла – 100 г.
  • Помидор – 1 шт.
  • Пармезан – 40 г.

Способ приготовления:

Капусту нарезать слайсами и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Куриное филе нарезать кубиками. В миске смешать филе с яйцами, солью, перцем, паприкой, натертым сыром, сметаной и измельченной петрушкой.

Полученную смесь вылить на капусту в форме. Помидор нарезать слайсами и разложить сверху.

Посыпать запеканку натертым пармезаном. Запекать в разогретой до 200° С духовке в течение 45 минут.

Последние новости Украины:

Рецепт легкого пирога на йогурте от победительницы "Мастер Шеф": очень просто и вкусно.

Вместо котлет: рецепт картофельных дерунов с курицей.

Вкусно, как в ресторане: рецепт популярного итальянского салата из помидоров.

Теги по теме
Украина
Источник материала
loader