Вкусный майонезный салат с куриными сердечками: сколько времени варить мясо, чтобы оно было мягким

Субпродукты – это не только очень бюджетно, но вкусно. Из сердечек, например, можно приготовить очень сытный и питательный майонезный салат. Для него обязательно нужно замариновать лук, чтобы он не был горьким, и добавить много нарезанных консервированных огурцов для сочности.

Идея приготовления сытного салата с куриными сердечками опубликована на странице фудблогера Лилии с ником liliya.cooking в Instagram. Чтобы мясо было мягким, его нужно варить не менее 20 минут.

Ингредиенты:

• куриные сердца – 400 г.

• яйца – 4 шт.
• огурцы консервированные – 4 шт.
• лук синий – 1 шт.
• майонез – 2 ст.л.
• соль
• сахар
• перец черный
• уксус – 1 ст.л.
• лавровые листья

Способ приготовления:

1. Куриные сердца помыть и почистить.

2. Варить 20 минут, с добавлением соли, перца и лаврового листа.

3. Лук замариновать: сначала нарезать полукольцами, добавить соль 1/2 ч.л., сахар 1 ч.л., уксус 1 ст.л.

4. Все ингредиенты порезать соломкой.

5. Добавить маринованный лук и майонез.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из филе курицы
• Шашлык из куриного филе
• Биточки из куриного филе