Любимый летний салат: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился фирменным рецептом

У себя в Instagram судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом оригинального летнего салата с запеченным картофелем.

"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво подчеркнул, что это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое обязательно станет одним из любимых этим летом.

Для приготовления салата "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет такие ингредиенты:

• картофель мелкий – 500 г
• лук красный – 1 шт.
• томаты вяленые - 50 г
• оливки каламата -50 г
• перец сладкий красный – 1 шт.
• каперсы – 2 ст.л.
• петрушка – 10 веточек

Для заправки нам понадобится:

• масло оливковое – 3 ст.л.
• уксус винный – 1 ст.л.
• горчица дижонская – 2 ст.л.
• мед – 2 ст.л.
• соль и перец – по вкусу

Картофель "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво нарезает на куски, добавляет соль, перец, растительное масло и перемешивает, выкладывает на противень, застеленный пергаментом, и отправляет в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до готовности. Сладкий красный перец тоже запекаем в духовке.

Мелко нарезаем или измельчаем в чоппере оливки каламаты, запеченный перец, сладкий лук, вяленые томаты и петрушку.

Чтобы приготовить заправку для салата, "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво просто смешивает оливковое масло, винный уксус, дижонскую горчицу, жидкий мед и доводит до вкусв солью и перцем.

В миске смешиваем запеченный картофель, все измельченные ингредиенты, каперсы, добавляем в салат заправку, перемешиваем и наслаждаемся легким и супервкусным летним блюдом.

Последние новости Украины:

Нереально вкусный: победитель "Мастер Шеф" дал рецепт супа, которым восторгается весь мир.

Хименес-Браво поделился рецептом завтрака с шедевральным вкусом.

Об обычной яичнице забудете: Хименес-Браво поделился безупречным рецептом на завтрак.