Как правильно прокалить новую сковородку: легкий и рабочий способ

Вы узнаете, как прокалить чугунную сковороду солью, маслом и кожурой картофеля, чтобы к ней ничего не прилипало и можно было хорошо все жарить.

После покупки новой сковородки ее нужно прокалить. Порой после первых использований недавно приобретенной посуды для жарки можно столкнуться с тем, что пища к ней прилипает. И тогда возникает вопрос, как прокалить чугунную сковороду в домашних условиях. Мы расскажем, как это сделать.

Автор YouTube-канала posudka показал, как прокалить новую сковороду, чтобы она была готова к работе, и продемонстрировал, что для этого понадобится.

Как прокалить чугунную сковороду перед первым использованием

Помойте сковороду

Для начала ее нужно помыть горячей водой и моющим средством.

Разогрейте сковороду до 180 градусов

После этого нужно налить в сковороду масло и разогреть ее до 180 градусов. Добавить туда соль и кожуру картофеля, все тщательно перемешивать.

Жарить и перемешивать нужно на сильном огне, пока соль не станет коричневого цвета.

Достаем все из сковороды и моем ее

Достаем соль и картофельную кожуру из сковороды. Моем ее горячей водой без моющего средства.

Протираем сковороду сухим полотенцем.

Все, ваша сковорода прокалена.

Смотрите видео, как быстро прокалить новую чугунную сковороду:

Другие новости: