Секретный ингредиент сделает из вашей окрошки самый настоящий праздник: что добавить в блюдо

Мы рассказывали, как идеально приготовить гречку. Теперь делимся секретом приготовления по-настоящему вкусной и праздничной окрошки.

Это блюдо среди кулинаров всегда является предметом дискуссии, а именно его заправкой. Ее заливают кефиром, айраном, квасом и даже минеральной водой. И поклонники одной заправки часто не признают других. Точку в этом споре поставила кулинарная блоггерша tsukatnata. В своем блоге она поделилась заправкой, которая придется по вкусу каждому.

Зачем лить просеко в окрошку

Блоггерша поделилась рецептом окрошки, в котором кроме классических овощей, зелени и колбасы присутствует нестандартная заправка. Она добавила к нарезанным компонентам сметану, а затем вылила туда бутылку просеко.

Окрошка по этому рецепту получается алкогольной и по-настоящему праздничной. Этот лайфхак может показаться причудливым и даже экстравагантным. Однако, если вам нравится просеко, можно порадовать себя необычным блюдом на ужин.

Просеко прекрасно сочетается с овощами, блюдо получается газированное, как с другими некоторыми заправками, только еще несколько алкогольное. Также мы рассказывали, как гораздо вкуснее сварить пельмени.

View this post on Instagram

A post shared by Natali Tsukat (@tsukatnata)