Кулинарный шедевр без особой суеты
Если хочется удивить гостей во время новогоднего застолья, разнообразные салаты — именно то, что нужно. Интересный вкус, оригинальная подача — именно об этом думает кулинар при планировании блюд на Новый год.
Именно поэтому мы с Foodoboz предлагаем приготовить вкусный салат с кальмарами и кукурузой. Благодаря кальмарам салат получится сытным и питательным, кукуруза придаст ему легкости и пикантности, приправы — фантастического аромата.
Как приготовить салат с кальмарами и кукурузой
Ингредиенты:
- кальмары — 1-2 шт.;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- чеснок — 9-10 зубчиков;
- соль морская — по вкусу;
- подсолнечное масло — 1-2 ст. л.;
- зеленый лук — несколько веточек.
Способ приготовления:
- Кальмары чистим, моем и нарезаем прямоугольниками среднего размера.
- Для приготовления заправки чеснок, морскую соль и специи отправляем в чашу блендера и взбиваем до однородной массы.
- На разогретую сковороду с подсолнечным маслом отправляем банку консервированной кукурузы, через некоторое время добавляем к ней чесночную смесь и все хорошо перемешиваем.
- Далее в полученную смесь добавляем кусочки кальмаров и жарим в течение 1 минуты, после чего перемешиваем и по желанию добавляем специи.
- Готовые кальмары выкладываем в сервировочную тарелку, украшаем зеленым луком и подаем к столу.
А чтобы салат правильно хранился, необходимо придерживаться нескольких правил. Так вы продлите ему "жизнь".