Новый год - этот тот период, когда многие из нас не могут отказать себе в лакомствах и даже самые "стойкие" нарушают диеты, ведь на столах столько всего - салаты, горячее, закуски и десерты.
Однако от некоторых, как оказалось, все таки стоит воздержаться. Один из традиционных новогодних салатов считает самым вредным - это "Селедка под шубой". Её любят очень многие и не зря - её вкус уникален.
Вся проблема в том, что слабосоленую рыбу для приготовления салата покупают на рынках, а это несанкционированное место продажи, где поставщики могут реализовывать продукцию без сертификатов качества. Такие факторы уже сигнализируют о возможном отравлении.
А в сегодняшних условиях, когда могут отключить электроэнергию и холодильники не будут работать, покупать рыбу вдвойне опасно.
Чем еще может быть опасна "Селедка под шубой"
Рыба сама по себе очень соленая, но овощи для салата тоже любят досаливать. Такое большое содержание соли приведёт к задержке жидкости в организме, нагрузке на сердце и сосуды. Гипертоникам и вовсе нельзя употреблять столько соли.
Майонез, входящий в состав "Шубы", тоже не отличается своей полезностью, ведь содержит много трансжиров, вредных для организма.