/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2F7db9405ca3be150f03fdb34dc00be719.jpg)
Вы можете навлечь беду: почему итальянцы не ломают спагетти перед варкой
Готовьте любимое блюдо правильно
Когда разговор заходит за итальянскую кухню, мы сразу вспоминаем о любимых спагетти. Мы готовим их с овощами, с мясом и даже с тыквой.
Но далеко не каждый кулинар умеет варить спагетти. Для многих является проблемой их длина, по которой продукт приходится постепенно и аккуратно опускать в кипящую воду. При приготовлении приходится следить, чтобы кончики не пригорели и не слиплись. Такая трудная задача действительно требует сноровки. Именно по этой причине перед варкой спагетти часто ломают. Но итальянцы так не поступают и никому не советуют. Почему, расскажем вместе с Ukr.Media.
Почему итальянцы не ломают спагетти
Ни один итальянец не поймет, зачем покупать длинные спагетти и превращать их в вермишель. Ведь на полках магазинов достаточный выбор этого продукта можно сразу купить макароны удобной длины и формы.
Вторая причина кроется в том, что итальянцы едят спагетти с помощью ложки и вилки. Вилкой они наматывают продукт, а ложку используют в случаях, когда соус капает из кончиков спагетти. Если же их поломать, накрутить на вилку не получится.
К тому же в Италии существует масса поверий и народных примет, связанных со спагетти. Итальянцы — люди очень суеверные, к приметам они относятся с необычайной серьезностью. Они уверены в том, что сломав случайно спагетти, можно навлечь несчастье и беду на домочадцев. Если же кто-то сломал спагетти перед варкой намеренно, то этот кулинар пытается сглазить тех, кому он готовит блюдо.
Теперь вы знаете, как правильно варить спагетти. Предлагаем с этими знаниями приготовить пасту карбонара с тыквой по рецепту "Телеграфа".
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F63%2Fb96c21fa907fb75550aca9c42f1fa2d9.jpg)
Как прогнать всех насекомых из дома без "химии": один запах заставит их сбежать навсегда
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F2%2F8d8d7ba7e9e1ce702de0860f56d2a366.jpg)
Гороскоп для знаков зодиака на 22 мая 2025 года
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fd91863de9c94d6f3063672ddf1f8163f.jpg)
Клубничный бум: непревзойденная галета к кофе или чаю
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F50ee914bd37022088e5be7c1113603a4.jpg)
Главная стрижка лета-2025: трендовые варианты
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F63%2F7b3508dd57243c77eb4583d56ce2bb7e.jpg)
Гороскоп на среду 4 июня 2025 года
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F35%2F520e6e611c85b7c6b61a1962ee61f34a.png)
Ибица ограничивает количество туристов, приезжающих на остров на автомобилях
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F63%2F12b167d9e44e04455898b5a73e1e4a1b.jpg)