/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2F7db9405ca3be150f03fdb34dc00be719.jpg)
Вы можете навлечь беду: почему итальянцы не ломают спагетти перед варкой
Готовьте любимое блюдо правильно
Когда разговор заходит за итальянскую кухню, мы сразу вспоминаем о любимых спагетти. Мы готовим их с овощами, с мясом и даже с тыквой.
Но далеко не каждый кулинар умеет варить спагетти. Для многих является проблемой их длина, по которой продукт приходится постепенно и аккуратно опускать в кипящую воду. При приготовлении приходится следить, чтобы кончики не пригорели и не слиплись. Такая трудная задача действительно требует сноровки. Именно по этой причине перед варкой спагетти часто ломают. Но итальянцы так не поступают и никому не советуют. Почему, расскажем вместе с Ukr.Media.
Почему итальянцы не ломают спагетти
Ни один итальянец не поймет, зачем покупать длинные спагетти и превращать их в вермишель. Ведь на полках магазинов достаточный выбор этого продукта можно сразу купить макароны удобной длины и формы.
Вторая причина кроется в том, что итальянцы едят спагетти с помощью ложки и вилки. Вилкой они наматывают продукт, а ложку используют в случаях, когда соус капает из кончиков спагетти. Если же их поломать, накрутить на вилку не получится.
К тому же в Италии существует масса поверий и народных примет, связанных со спагетти. Итальянцы — люди очень суеверные, к приметам они относятся с необычайной серьезностью. Они уверены в том, что сломав случайно спагетти, можно навлечь несчастье и беду на домочадцев. Если же кто-то сломал спагетти перед варкой намеренно, то этот кулинар пытается сглазить тех, кому он готовит блюдо.
Теперь вы знаете, как правильно варить спагетти. Предлагаем с этими знаниями приготовить пасту карбонара с тыквой по рецепту "Телеграфа".
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2Fa166549fb415c43479a93c43309eec60.jpg)
Опасная окрошка: 3 признака, при которых ее нельзя есть, даже если вы ее утром приготовили
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2Ff162fdbedafcf4bbfe435c4041e28289.jpg)
Россия уничтожает уникальное "розовое" озеро в Украине: его называют аналогом Мертвого моря
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2Fd51126ebc6cdef713c86c28196913d98.jpg)
Песчаные скалы и вода цвета неба: в Украине есть экзотический уголок, о котором мало кто знает
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2Fefde47099e92c7e33bd2b259d0501196.jpg)
Не сажайте огурцы на этих местах, потому что урожая не дождетесь
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2F54108b6095b7dc5aefbf57b3042d78c1.jpg)
Колорадского жука вообще не будет на огороде, если вы посадите эти растения
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2Fc70c099415730a919d64a7cb7710c764.jpg)
Как с помощью соды спасти помидоры от фитофторы: пошаговые действия
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2Fda889f38cedd1d959a35351df5c977cb.jpg)