В Армении на приготовление завтрака тратят пять минут - просто у них есть этот рецепт

Очень важно, чтобы первый прием пищи был сытным, вкусным и быстрым в приготовлении. Если вы уже завтракали панкейками с сыром, укропом и грибами, предлагаем сегодня позавтракать по-армянски лавашем с луком и яйцом.

Такой завтрак по рецепту "Важно знать" может сделать любое унылое утро оптимистичным и бодрым. Для такого аппетитного блюдо понадобится несколько обычных компонентов. Этот лаваш также может быть отличной заготовкой для офисного обеда или школьного полдника для ребенка — даже в холодном виде он будет таким же аппетитным.

Как приготовить лаваш с яйцом и луком

Ингредиенты:

• 1 лист лаваша;
• 200 г твердого сыра или брынзы;
• 1 пучок зеленого лука;
• укроп по вкусу;
• 1 яйцо;
• масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
2. В миске вилкой взбейте яйцо, немного посолите по желанию
3. Сыр натрите или тонко нарежьте. Зеленый лук мелко нарежьте, смешайте с яйцом.
4. На разогретую сковороду положите лист лаваша, вылейте на него яйцо и выложите сыр, накройте крышкой и жарьте 2 минуты.
5. Через указанное время заверните лаваш и переверните на другую сторону, пожарьте до золотистого цвета.

Готовый лаваш разрежьте на две части, посыпьте укропом и подавайте с любимым соусом порецепту "Телеграфа". Приятного аппетита.