Закуска, яку повинен знати кожен: биті огірки по-китайськи – шалено смачно без зайвих зусиль

Биті огірки – це колоритна закуска, якій точно будуть раді ваші близькі. Вона не загубиться навіть на святковому столі, а її приготування потребує лише кількох простих маніпуляцій, розповідає 24 Канал з посиланням на портал "На пенсії".

Як приготувати биті огірки по-китайськи?

• Час: 10 хвилин + 30 хвилин у холодильнику
• Порцій: 6

Інгредієнти:
– 1 кілограм огірків;
– 4 столові ложки соєвого соусу;
– 1 зубчик часнику;
– 2 чайні ложки кунжуту;
– 2 столові ложки рослинної олії;
– 1 столова ложка яблучного оцту;
– 1 чайна ложка кунжутної олії.

Приготування:

1. Огірки миємо, нарізаємо та перекладаємо у пакет.
2. Ставимо пакет на дошку та відбиваємо огірки качалкою.
3. Змішуємо всі інгредієнти, заливаємо в пакет і добре струшуємо.
4. Поставте в холодильник на 30 хвилин, після чого подавайте до столу.

Смачного!

А ще в схожий спосіб можна приготувати мариновані кабачки. Вони виходять дуже пікантними та чудово доповнять будь-яку трапезу.