Вчені ідентифікували дивну речовину віком 2500 років з Помпеїв: що це було

Майже 70 років науковці намагалися розшифрувати вміст загадкової помаранчевої рідини, знайденої в бронзовій глечиці поблизу Помпеїв. Тепер, завдяки передовим технологіям, дослідникиз Оксфордського університету підтвердили: це мед, солодка жертва давньогрецькому богу, якій 2500 років.

Про це пише Sciencealert.

Ця дивовижна знахідка була зроблена в стародавньому храмі поблизу Помпеїв, Італія. Після десятиліть безуспішних спроб, група дослідників на чолі з археологом Лусіаною да Коста Карвалью змогла використати газову хроматографію та мас-спектрометрію, щоб розгадати хімічний склад речовини. Їм вдалося виявити хімічний відбиток, майже ідентичний сучасному меду та бджолиному воску.

Деталі стародавнього відкриття

Мед виявився більш кислим, ніж сучасний. Це сталося через тривале зберігання та розпад цукрів у фурани. Попередні аналізи виявили лише бджолиний віск, але новий аналіз виявив простий цукор гексозу та продукти розкладання сахаридів, які збереглися в кородованій міді глечика.

Святилище, де було знайдено глечик, розкопали ще у 1954 році в грецькому поселенні Пестум, Італія. Воно було присвячене невідомому божеству. Всередині бронзові глечики оточували порожнє залізне ложе, супроводжуване шістьма гідріями та двома амфорами.

«Пусте ліжко та недоступність святилища означають, що божество було там», — пояснює да Коста Карвалью, додаючи, що мед є «символом безсмертя».

Мед був широко відомий у Стародавній Греції не лише як підсолоджувач, але й використовувався в медичних препаратах, косметиці та ритуалах.

«Стародавні залишки — це не просто сліди того, що люди їли або пропонували богам, це складні хімічні екосистеми», — зазначає да Коста Карвалью.

Вона додає, що їх вивчення показує, як ці речовини змінювалися з часом, відкриваючи шлях до майбутніх досліджень стародавньої мікробної активності та її можливого застосування.