Україна через війну втратила овочесховищ на понад 280 тис. т

Понад 281 тис. т потужностей для одночасного зберігання овочів в Україні втрачено через війну.

Про це розповів міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль під час зустрічі з представниками громадського об’єднання лідерів продовольчого ритейлу (UFRA), повідомляє пресслужба міністерства.

Під час зустрічі йшлося про розбудову системи овочесховищ.

«Сьогодні 35% урожаю овочів не доїжджає до споживача — просто через відсутність належних умов зберігання. Загальний дефіцит — понад 1,1 млн т», — зазначив Віталій Коваль. 

За його словами, овочесховища — це не просто склади. Це:

• можливість зберігати врожай і продавати його за кращою ціною;
• інструмент для стримування інфляції;
• підтримка локальних фермерів;
• нові робочі місця та податки до бюджету;
• крок до імпортозаміщення й розвитку експорту продукції з доданою вартістю.