В Україні здорожчала капуста нового врожаю

“На сьогоднішній день (18 червня - ред.) виробники білокачанної капусти озвучують ціни на свою продукцію в діапазоні 10-20 грн/кг (0,24-0,48 дол./кг), що в середньому на 29% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня”, - йдеться у повідомленні.

За словами фермерів, причиною подорожчання стало скорочення пропозиції на ринку через період міжсезоння. Наразі завершується сезон збирання капусти ранніх сортів у господарствах, тоді як до масового збирання продукції пізніших сортів виробники ще не приступили.

Водночас аналітики спостерігають високий попит на даний овоч, що лише стимулює цінове зростання.

З урахуванням актуальної цінової тенденції, капуста цьогорічного врожаю на ринку України вже коштує в середньому у 2,9 раза дорожче, ніж в аналогічний період торік. Попри це гравці ринку вже найближчим часом прогнозують здешевлення, щойно виробники масово розпочнуть збирання врожаю капусти середніх сортів.

Як повідомлялось, у травні ціни на овочі демонстрували сезонну динаміку, де продукція нового врожаю дешевшала, а старого — дорожчала.