Сезон буряку розпочався без затримок: ціни поступово знижуються

Пропозиція буряків нового врожаю з місцевих господарств продовжує збільшуватись на українському ринку цього тижня.

Про це повідомляють аналітики EastFruit. 

Пропозиція буряків урожаю 2024 року на українському ринку досить обмежена, але попит з боку покупців залишається високим. Як наслідок, ціни на ці коренеплоди вже кілька місяців перебувають на рекордно високому рівні порівняно з цінами минулого сезону. Так, на даний момент ця продукція надходить у продаж по 25-33 грн/кг ($0,60-0,80/кг) залежно від якості та обсягів партій, що в середньому на 21% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.

Сезон столових буряків нового врожаю розпочався приблизно в той же час, що й рік тому. Відпускні ціни зараз варіюються в діапазоні 32-40 грн/кг ($0,77-0,96/кг). При цьому за мірою збільшення пропозиції буряків нового врожаю ціни на цю продукцію поступово знижуються. Але, як кажуть учасники ринку, цього сезону зниження може бути незначним через відсутність тиску на ціни перехідних запасів овочів урожаю 2024 року.