Він замінить улюблені страви та ніколи не набридає: салат, який "тримає планку" вже роками

Цей салат може не тільки доповнити будь-яку трапезу, а й стати самостійним перекусом на кожен день. Прості інгредієнти та улюблений смак – салат залишається фаворитом українців вже роками. 24 Канал пропонує відтворити його за рецептом порталу "Господинька".

Рецепт салату з яйцями

• Час: 20 хвилин + маринування цибулі
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 4 яйця;
– 1 – 2 свіжих огірки;
– 2 варених курячих філе;
– 100 грамів твердого сиру;
– пучок зеленої цибулі;
– 3 – 4 столові ложки майонезу;
– сіль та перець до смаку;
маринована цибуля:
– 1 цибулина;
– 3 – 4 столові ложки оцту;
– 150 мілілітрів води;
– пів чайної ложки цукру;
– 2 столові ложки цукру.

Приготування:

1. Цибулю нарізаємо кубиком. Змішуємо всі інгредієнти для маринаду, заливаємо цибулю і відставляємо на 2 години.
2. Яйця та огірки нарізаємо дрібним кубиком та змішуємо.
3. Туди ж додаємо нарізану кубиками варену грудку та натираємо сир.
4. З цибулі зливаємо маринад і додаємо у салат, також додаємо нарізану зелену цибулю.
5. Заправляємо майонезом, солимо, перчимо і добре перемішуємо.

Смачного!

Жменя сиру – і насолода готова: простий рецепт улюблених сирників.