Ціни на фрукти в Україні зростуть: весняні заморозки знищили врожай

Через сильні заморозки у квітні 2025 року українці вже цього літа можуть відчути суттєве подорожчання сезонних фруктів.

За даними фахівців, найбільше постраждали врожаї абрикосів, персиків та лохини, що призведе до зростання цін щонайменше на 20–50% залежно від культури.

Що постраждало найбільше?

Як повідомляє асоціація "Укрсадвинпром", найбільших втрат зазнали абрикоси. Голова асоціації Володимир Печко зазначає: ця культура дуже чутлива до весняних похолодань, і критичні втрати зафіксовані в більшості регіонів країни.

• Абрикоси – знищено значну частину врожаю, очікуване зростання цін – до 25%;
• Персики – втрата врожаю до 20% у центральних і північних областях, ціна зросте на 20–22%;
• Лохина – найгірша ситуація:
  • до 85% втрат у Черкаській області та на півночі країни;
  • 20–40% ушкоджень у Закарпатті;
  • вижили лише насадження в "мікрокліматичних кишенях";
  • очікуване зростання ціни — в 1,5 раза.
• Яблука – ситуація поки невизначена, пошкоджено цвіт; ціни можуть зрости на 10–15%.

Чи буде дефіцит?

Попри великі втрати, повного колапсу не буде — завдяки географічній розподіленості насаджень. Однак дефіцит фруктів буде відчутним, прогнозують в "Укрсадвинпромі".

Що з цінами на овочі?

На відміну від фруктів, овочева група має подешевшати. Як зазначає голова Комітету економістів України Андрій Новак, влітку традиційно дешевшають складові "борщового набору", особливо в селах. Якщо курс гривні залишиться стабільним, а ціни на паливо та енергоносії не зростуть — овочі можуть подешевшати на кілька десятків відсотків.

Однак нестабільність на ринку, залежність від імпорту та коливання курсу долара можуть ускладнити ситуацію. Економіст Олег Пендзин нагадує: імпортна складова та валютний курс істотно впливатимуть на вартість фруктів.