Очікується зниження цін на овочі: ЗМІ опублікували прогноз

Як погодні умови та запаси впливають на овочевий ринок України.

Читайте в матеріалі:

Ціни на овочі на українському ринку продовжують коливатися, зокрема через сезонні чинники та зменшення запасів у сховищах. Згідно з даними Українського клубу аграрного бізнесу, у лютому спостерігалися значні цінові коливання на овочевому ринку.

Чому зросли ціни на овочі

Основними факторами, що впливають на зростання вартості овочів, є зменшення кількості якісної продукції на ринку, завершення реалізації овочів зі сховищ і несприятливі погодні умови, які ускладнили збирання врожаю.

"Зростання цін на овочі зумовлене обмеженою пропозицією та стабільним попитом з боку гуртових і роздрібних покупців, тоді як імпортні позиції дешевшають через збільшення поставок та зниження внутрішнього попиту", — зазначають в УКАБ.

Коли очікувати подешевшання овочів в Україні

Експерти прогнозують, що ціни на овочі традиційно знижуватимуться в кінці травня – на початку червня. Це зниження обумовлене початком сезону збору овочів з відкритого ґрунту.

Однак погодні умови можуть вплинути на врожай: тепла весна без опадів ускладнює процес росту овочів. Якщо така погода збережеться, важко прогнозувати обсяг майбутнього врожаю.

Ціни на продукти в Україні - останні новини

Як писав Главред, в Україні спостерігається часткове зниження собівартості молока, оскільки попит на молочні продукти зменшився через їхню високу ціну.

Також вартість борщового набору до нового врожаю зросте на 15%, проте прогнозувати подальший ріст цін складно. За словами Марчука, ціни на овочі та інші продукти залежатимуть від урожаю.

Нагадаємо, ціни на м'ясо "підскочать" аж на 10% – відомо, які види м’яса подорожчають найбільше. Наразі м'ясо дорожчає, бо ціна на зернову групу є досить високою.

Читайте також: