/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2Fb2fc83920adc8f756ce05cc723de58c2.jpg)
Підкорює серця гурманів: як приготувати вдома популярний сир лабне
Ніжний, кремовий сир, який став справжнім гастрономічним трендом у соцмережах, можна приготувати вдома. Йдеться про сир Лабне або його ще називають Лабане.Походить із Близького Сходу і одразу зачаровує своєю універсальністю. Його мажуть на хліб, подають із оливковою олією та спеціями, додають у салати. Потрібно всього кілька інгредієнтів і трохи терпіння.500 г грецького йогурту¼ ч. ложки соліМарля або тонка бавовняна тканинаСитоГлибока мискаЗмішайте йогурт із сіллю. Добре перемішайте у глибокій мисці.Вистеліть сито марлею у 2-3 шари та встановіть його на миску.Викладіть йогурт у тканину, зберись краї докупи та зв'яжи їх. Повинен утворитися "мішечок".Залиште у холодильнику на 12-24 години, щоб з йогурту вийшла сироватка. Кожні кілька годин перевіряй сир і тугіше зав'язуй марлю, бо у міру втрати сироватки об'єм сиру буде менше.Через 12 годин отримаєте м'який крем-сир, ідеальний як намазка.Через 24 години - густий лабне, який можна формувати у кульки.Перекладіть в банку або герметичний контейнер - і зберігайте у холодильнику до тижня.Як подавати:Намазка на хліб або тости з краплею оливкової олії.Зелень, сушені томати, подрібнений часник - для пряного варіанту.Формуйте кульки та зберігайте у банці з оливковою олією - як у ресторанах.
Місячний календар на червень 2025: коли настає Повня та Молодик?
Місячний календар стрижок на червень 2025: коли найефективніше оновлювати імідж?
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F32%2Fa952131494f54b431560dc5575f1aff6.jpg)
Гороскоп на 2 червня: Ракам - розчарування, Терезам - визнання
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F579386bba021b2b68662bdc9f1314651.jpg)
День ангела 1 червня: кого та як вітати з іменинами
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F3190987592d60f69cbd038b777338b44.jpg)
Водоліям не варто ізолюватися, а Рибам слід потурбуватися про себе: астрологічний прогноз на рунах на 1 червня 2025 року
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F86948a3cb2d6864f031a6908f8680f9b.jpg)
Змішайте господарське мило та марганцівку — і назавжди забудете про ці побутові проблеми
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F104%2F110ec41c81c6ef4608237cf2390e05ad.jpg)